Vitaminas
Vitamina A (retinol) - potencia visual, crecimiento,piel,membrana mucosa,renovación de celulas,reproducción, defensas del cuerpo - hígado, grasas de leche, pescado, como provitamina dentro de muchas plantas
Provitamina A (betacaroteno) - protección contra cáncer y enfermedades,
buen tez (antioxidante), riesgo para fumadores - patatas dulces, zanahorias, espinaca, col
Vitamina B1 (tiamina) - para sistema de hígado y nervios, lozanía mental, buena función del corazón, contra consumo de alcohol alto -
carnede cerdo, guisantes, copos de avena
Vitamina B2 (riboflavina) - piel, ojos, formación de musculos, produción de adrenalina, respiración celular, producción de energía de grasas - carne de cerdo, hortaliza, platanos, productos integrales
Vitamina B3 (niacina) - metabolismo del cerebro, sistema de nervios saludable, capacidad del oxigeno en el sangre, producción de energia en el sistema celular - carne magro, pescado, patatas, levadura
Vitamina B5 (ácido pantotén.) - efectos de metabolismo, contra estrés, antiinflamatorio, corazón saludable, buena conzentración del cerebro -
hígado, germen de trigo, verdura, setas
Vitamina B6 (pyridoxina) - metabolismo de proteína, metabolismo de nervios, formación sanguínea, glucemia, economía hídrica - aroz de salvado, hígado, kiwis, patatas, sandía
Vitamina B7 (biotina) - metabolismo para piel, musculos, artejos y flora del intestino saludable, produc. de energia para nervios, musculos - hígado, coliflor, por bacterias del intestino
Vitamina B9 (ácido fólico) - división celular, fortaleza nerviosa, dinámica,
renovación de celulas, función de higado, actividad de estómago y intestino, embarazada - hígado, germen de trigo, tomates, calabaza
Vitamina B10 - flora del intestino saludable, piel liso y sano, mucho pelo
y fuerte de color,(en relación con ácido fólico) - levadura de panadero, suplemento alimenticio
Vitamina B12 (cianocobalamina) - crecimiento, aprovechamiento de hierro, rendimiento de musculos, construcción de huesos, fortaleza nerviosa, formación de globulos rojos - hígado, pescado, leche, altramuz, algas, queso cheddar
Vitamina C (ácido ascórbico) - funciones del metabolismo en la celula, regeneración de tejidos, defensa immun, anti-aging, ayuda por bajar peso, buenos nervios, (antioxidante)
Vitamina D (calciferol) - regulación del nivel de calcio en el sangre,
estructura de huesos, sistema de nervios y musculos - salmon, atun, leche, huevos, hígado, carne de vaca
Vitamina E (tocoferol) - profilaxia de cáncer, protección antes de radicales
libres, circul. sanguínea, producción de semen, fuerza muscular, fortaleza -
aceites vegetales, aceitede germende trigo, verdura con hojas, aguacate, productos integrales
Vitamina K (menadiona) - cagulación de sangre, metabolismo de huesos, componente normal del aparato fotosíntesis de plantas - alfalfa, cebollino, coles de bruselas, hígado del ternero, huevos, cuajo, champiñóns, fresas, colinabo, musli